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社会主义新农村信息化案例数据库

发布者:中国农业科学院农业信息研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:502次 评分:100%
国内各省市信息化建设的基本情况,包括信息化建设内容方面,农业行业信息化情况,特色信息化领域的情况。

中国畜产品生产数据库

发布者:中国农业科学院农业信息研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:585次 评分:100%
收集和整理我国各省(市、自治区)畜产品生产情况,包括产量、产量增长率、地区分布等数据。

中国粮食生产情况数据库

发布者:中国农业科学院农业信息研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:2309次 评分:100%
收集和整理了1949年以来我国各省(市、自治区)粮食生产的情况,包括亩产、面积、产量等数据。

蔬菜加工质量安全控制数据库

发布者:中国农业科学院农产品加工研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:236次 评分:100%
根据蔬菜加工工艺流程(蔬菜汁、冷冻蔬菜、切割蔬菜等),对每个加工环节进行危害分析(生物危害、物理危害、化学危害)并确定预防性措施,确定关键控制点(CCP)及其限值,监控每个关键控制点,确定发生偏离时应······

果品加工质量安全控制数据库

发布者:中国农业科学院农产品加工研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:143次 评分:100%
根据果品加工工艺流程(饮料、罐头、果脯等),对每个加工环节进行危害分析(生物危害、物理危害、化学危害)并确定预防性措施,确定关键控制点(CCP)及其限值,监控每个关键控制点,确定发生偏离时应采用的纠偏······

粮油加工质量安全控制数据库

发布者:中国农业科学院农产品加工研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:125次 评分:100%
根据粮油加工工艺流程(焙烤食品、植物蛋白提取、植物油脂、淀粉生产等),对每个加工环节进行危害分析(生物危害、物理危害、化学危害)并确定预防性措施,确定关键控制点(CCP)及其限值,监控每个关键控制点,······

农产品加工工艺和设备数据库

发布者:中国农业科学院农产品加工研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:159次 评分:100%
收集农产品初加工、深加工工艺技术的信息,加工所需投资、厂房、设备名称、产地、价格等,以及加工产品的用途和市场信息。

桃加工品质基础数据库

发布者:中国农业科学院农产品加工研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:46次 评分:100%
按照不同加工用途,对桃果品加工品质进行系统研究、分析和数据整理,构建主要果品加工品质评价指标体系和评价方法,以此为依据建立主要果品加工品质基础数据库。

苹果加工品质基础数据库

发布者:中国农业科学院农产品加工研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:69次 评分:100%
按照不同加工用途,对苹果果品加工品质进行系统研究、分析和数据整理,构建主要果品加工品质评价指标体系和评价方法,以此为依据建立主要果品加工品质基础数据库。

梨加工品质基础数据库

发布者:中国农业科学院农产品加工研究所 来源:国家及农业部各种科研项目
发布时间:2014年6月27日 下载次数:33次 评分:100%
按照不同加工用途,对梨果品加工品质进行系统研究、分析和数据整理,构建主要果品加工品质评价指标体系和评价方法,以此为依据建立主要果品加工品质基础数据库。